Fazia tempo que o famoso Carneiro no Buraco nos aguardava, pois das últimas vezes, não demos sorte com o tempo.
Dessa vez, deu tudo certo e a convite do Chico, da Tennessee HD de Itupeva, reservamos a data para participar do evento.
A galera da HD saiu mais cedo de Itupeva e nós, nos encontramos no posto com mais um casal de amigos. Por volta das 10h30 pegamos estrada.
Prontos para encarar o carneiro
O sol estava meio escondido, clima perfeito para passear de moto.
O carneiro estava sendo preparado no restaurante Tempero Mineiro, localizado em Mogi Mirim, cidade bem próxima a Campinas. Sendo assim, rapidão estávamos lá.
Restaurante Tempero Mineiro
Cumprimentamos a galera que já estava por lá e escolhemos uma mesa para nós.
Galera descontraída
Nós
Logo o ritual de desenterrar o carneiro começou e não perdemos um lance. Muito bacana.
E começa o ritual
Hummmm
Click do click
As panelas foram levadas para uma área coberta e o almoço foi servido.
Solon Pissinatti servindo sua arte
O carneiro estava super macio e muito saboroso. Em seu preparo, levou variados legumes e temperos.
Olha só que cara boa!!!
Aprovadíssimo
Para acompanhar, arroz, salada e demais itens servidos no buffet, à vontade. Os grupos que se interessarem em fazer um almoço como esse, basta fazer sua reserva pelo telefone (19) 3806-3786.
Nossa galera
Estivemos em Mogi Mirim, em 23 de junho de 2018
Curiosidades sobre Mogi Mirim - SP
Distância de Campinas: 65 km
Distância de São Paulo: 160 km
É conhecida como Mogi
Desde a época dos barões do café e pelas mais variadas expressões da imigração, principalmente a italiana, Mogi Mirim traz consigo características marcantes: a variedade de sua culinária, a fartura e o excelente atendimento. E assim, em 2007, nasceu o Polo Gastronômico de Mogi Mirim
A Cachoeira de Cima (represa), fica no leito do rio Mogi Guaçu, onde a construção de uma pequena central hidrelétrica formou um amplo lago. Nas proximidades, encontram-se restaurantes à base de peixes
O Centro Cultural Lauro Monteiro de Carvalho e Silva, possui um teatro para 600 expectadores, o Museu Histórico e Pedagógico Dr. João Teodoro Xavier, e salas onde se realizam aulas de danças e teatro
A Pedreira Degrava, é uma antiga pedreira que foi desativada após o afloramento do lençol freático. Hoje em dia é procurada como ponto turístico pela sua paisagem natural do lago que se formou e no local é praticado a tirolesa
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